Bagi ibu-ibu yang ingin membuat soto cumi di rumah gampang banget.
Kali ini kami akan membagikan resep mudah cara membuatnya.
Untuk bumbunya :
- 1 ons cumi
- 1 ons daging sapi
- 1/2 ons toge
- 1/4 merica
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm bawang goreng
- Minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- laos
- jahe
- Seledri
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Haluskan merica dan bawang putih, goreng hingga harum. Kemudian masukkan daun salam dan sereh.
- Godog daging sampai empuk.
- Kemudian godog juga laos, dan jahe
- Masukkan cumi yang sudah diiris persegi empat.
- Masukkan bumbu yang sudah di goreng.
- Setelah empuk taburkan bawang goreng dan seledri.
- Soto cumi siap dihidangkan.
Selamat mencoba. Terima kasih.
Baca juga : Resep Sup Sosis
