Bagi anda yang ingin mencoba membuat kue, maka kali ini kami akan memberikan resep mudah dalam membuat kue Cake Lapis yang lezat dan mudah.
Pertama-tama yang disiapkan adalah :
- 3 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 70 gram gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 35 gram tepung terigu
- 15 gram susu bubuk
- 100 gram margarin kemudian lelehkan
- 150 gram selai stroberi untuk menjadi olesannya.
Cara membuat cake putihnya :
- Kocok kuning telur, telur dan gula pasir, emulsifier hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk.
- Tambahkan margarin leleh, kemudian aduk dengan spatula.
- Tuangkan ke dalam loyang berukuran 20 cm x 20 cm yang telah diolesi margarin dan di alasi dengan kertas roti. Kemudian panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
Bahan untuk Cake coklatnya :
- 3 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 70 gram gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 35 gram tepung terigu
- 5 gram bubuk coklat
- 1/4 sdt pasta coklat
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram margarin kemudian lelehkan
- 150 gram selai stoberi untuk olesannya
Cara membuat cake coklatnya :
- Kocok kuning telur, telur,gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk.
- Tambahkan margarin leleh, lalu diaduk dengan menggunakan spatula.
- Tuangkan ke dalam loyang berukuran 20 cm x 20 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dilapisi kertas roti. Kemudian panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit hingga matang.
Penyelesaian membuat cake :
Oles permukaan cake coklat dengan selai stoberi, lalu tumpuk dengan cake putih. Kemudian potong-potong dan akhirnya disajikan.
Demikian cara mudah dalam membuat kue Cake Lapis, selamat mencoba. Terima kasih.
Baca juga : Resep Mudah Membuat Makaroni Panggang
