Kali ini kami akan memberikan resep mudah membuat sup krim jagung.
pertama-tama siapkan bahan-bahannya yaitu :
- 250 gram fillet dada ayam kemudian potong dadu
- 300 gram jagung manis sisir
- 5 buah sosis kemudian di iris
- 2 batang daun prei
- 500 ml air
- 500 ml susu segar
- 2 siung bawang putih, kemudian memarkan
- 1/2 sdt merica hitam halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm maizena kemudian larutkan dalam 50 ml air
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Rebus dada ayam hingga mendidih.
- Kemudian haluskan 200 gram jagung manis dengan 150 ml kaldu ayam.
- Lalu tambahkan jagung yang sudah di haluskan ke dalam rebusan daging ayam.
- Masukkan susu segar kemudian aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan daun prei, sosis, merica, bawang putih dan garam.
- Masukkan sisa jagung manis sisir yang belum dihaluskan.
- Kemudian tambahkan larutan maizena lalu aduk-aduk hingga sup mengental.
- Sajikan selagi panas dengan taburan seledri.
Selamat mencoba ibu-ibu. Terima kasih.
Baca juga : Resep Soto cumi
